6月2日，平定县张庄小学开展了“放心食堂家校共建”家长开放日活动，来自一至三年级的20多名寄宿生家长走进张庄小学，观摩学生配餐制作流程，与住校师生共进午餐。

　　为全面落实农村寄宿制学校营养改善计划政策，市教育局、平定县教育局在本学期对所辖学校学生食堂管理工作进行了多轮督查，不断提升农村寄宿制学校的食堂管理水平。为加强家校共建，使家长进一步了解学生食堂食材存放、加工制作、就餐管理等流程，积极参与食堂建设和管理，提升学生食堂服务水平，张庄小学开展了本次学生食堂家长开放日活动。

　　在座谈会上，张庄小学校长郭秀红围绕食堂和宿舍的建设、营养改善计划落实、寄宿学生一日管理等向家长们做了详细说明。她说，学校重视基础设施建设，在硬件配置、环境整治、规范管理等方面下了大功夫，经过上级教育部门、卫生监督部门的多次督查，食堂服务水平有了很大的提高。学校的目标就是让学生吃得安全、住得舒适，请家长们放心。与会家长结合学生的日常住宿情况进行了交流，认真填写了《张庄小学食堂学生就餐调查问卷》。

　　家长们参观了学生宿舍、食堂存储室、毛菜处理间、成品制作灶房，观摩了学生餐加工制作过程。看到科学规范的操作流程、干净整洁的就餐环境、细致具体的制度章程，家长们对学校的工作表示肯定。他们认为学校食堂饭菜形式多样、营养均衡、管理服务细致入微。随后，家长和自己的孩子一起排队取餐、体验就餐、清洗餐具。

　　郭秀红说：“学校工作的开展离不开家长的配合与支持，在具体工作中，要加强家校的沟通交流，多征求家长的意见与建议，我们的工作才能做得更好。教育最终的目标是促进学生健康成长，学生住宿管理与良好行为习惯的养成结合起来，培养他们勤俭节约的意识，提高他们的劳动技能，培养他们的兴趣特长，促进学生全面发展。”郭虎林文/图