回老家给侄女操办喜事,一脚刚踏入村口,盎然的春意便扑面而来。放眼望去,整个村子姹紫嫣红。桃花肆意张扬,红得似火,灼人眼眸;杏花则带着几分娇羞,白得像云,轻盈飘逸;还有不知名的野花,这儿一丛,那儿一簇,铺满了每个角落。走在乡村小道上,泥土混合着青草的气息直钻鼻腔,让人忍不住想大口呼吸,将这份生机都纳入体内。
这般春色令人沉醉,走着走着,不经意间抬眼,瞧见一处院落。墙头之上,一片朦胧的白好似冬日残留的积雪,在这五彩斑斓的春日里显得格外醒目,瞬间吸引了我的目光。脑海中迅速检索,却怎么也想不起这会是什么花。怀揣着好奇,脚步不自觉加快,迫不及待想要一探究竟。
走近了,才惊喜地发现,原来是一树杜梨花。与一旁娇艳妩媚的桃李相比,杜梨花宛如一位遗世独立的佳人,自有一番韵味。它的花瓣洁白如雪,纯净得没有一丝杂质,像是大自然用最细腻的笔触精心勾勒而成;嫩黄的花蕊,恰似被精心雕琢的艺术品,点缀在洁白花瓣中央,散发着柔和的光芒。花朵小巧玲珑,却开得极为繁茂,层层叠叠地簇拥在一起,像是在枝头举办一场盛大的聚会,密不透风,让人不禁惊叹生命的热烈与奔放。
微风轻柔拂过,整棵杜梨树仿佛被赋予了生命,花枝轻轻颤动,一片片花瓣如雪般簌簌飘落,似一只只洁白的蝴蝶在空中翩翩起舞。与此同时,空气中弥漫着淡淡的清香,那股质朴而纯粹的芬芳,悠悠地萦绕在四周,瞬间将我笼罩。一时间,所有的烦恼与疲惫都被这股清香驱散,身心沉浸在宁静与美好之中,满心只剩下对这一树繁花的赞叹,以及对故乡春日的深深眷恋。
沉浸在杜梨花的美好中,思绪不自觉飘远。杜梨,又名棠梨、土梨。在乡间,它向来是不起眼的。它结出的果实个头小,咬一口,酸涩的味道瞬间在口腔里弥漫开来,让人忍不住皱眉。也正因如此,它常常被人们忽视,不受待见。犹记小时候,村里的杜梨树少得可怜,两只手便能数得清楚。记忆最深的,当属村南掌那棵杜梨树,它歪歪斜斜地倚在地头,枝头被人截取,只剩下一根光秃秃的枝干。可即便遭受这般磨难,那枝干上依旧倔强地长出嫩绿的叶子,尽情彰显着顽强不屈的生命力。至于它究竟何时开花,我实在记不清了,只模糊记得,那时早晨去割猪草,我们有时会顺手薅些嫩绿的杜梨叶子,拿回去充当猪草。
在乡人眼里,杜梨树似乎是无关紧要的树木,可在母亲的心中,它却异常珍贵。我老家的院子原本空空荡荡,母亲为了让我们能吃上水果,先后种上了杏树、桃树。而我最想吃的是梨子。可梨树需要嫁接,母亲便不辞辛劳地从村外刨回了两株杜梨幼苗,种在了院子里,满心期待地说,等到来年春暖花开,就把它们嫁接成梨树。为此,她把积攒了半月的鸡蛋,拿去卖了,买了一盒香烟,请来村里的嫁接能手,才顺利完成嫁接。几年的时光转瞬即逝,梨树长得高大挺拔,每逢清明时节,梨花盛开,院子里就如同飘来了两朵洁白的云朵,美不胜收。
杜梨,其实远比我们想象中更具价值。它身上的刺粗壮且长,一寸左右,十分牢固,不易脱落,刺伤性很强。正因如此,祖先们把它的枝条堆放起来堵塞门洞,用以防止野兽进入。久而久之,“杜”便有了“堵”“关闭”的含义,“杜门谢客” 这一说法也由此诞生。杜梨的果实不仅可以食用,还具备药用价值。消化功能欠佳的人,用杜梨和山楂煮水饮用,能够起到健胃消食的作用。《本草纲目》记载:“酸甘涩,寒,无毒”“烧食止滑痢”。此外,杜梨的叶、枝、根都能入药。其根和叶有润肺止咳、清热解毒的功效,主要用于治疗肺燥咳嗽、急性眼结膜炎等病症。在云南建水,有一道名为清炒棠梨花的美食。制作时,先选取新鲜的棠梨花蕾,经过焯水去除苦涩味,随后加入干辣椒、酸菜、韭菜进行爆炒即可。这道菜色泽诱人,清香扑鼻,口感鲜嫩爽滑,是当地极具特色的美食。如今,随着生活水平的不断提升,杜梨更多地作为观赏植物被广泛栽种,无论是乡村庭院,还是城市绿化带,都能看到它的身影。杜梨已然成为优良的观花观果植物,给人们带来美的享受。
自古以来,杜梨(棠梨)花在文人墨客笔下,承载着独特意象。唐代刘商在《送元使君自楚移越》中,以“东风二月淮阴郡,唯见棠梨一树花”,借春风中独放的棠梨,暗示友人赴任孤寂,又以花色暗赞其清廉。到了宋代,陆游在《二月二十四日作》里写下“棠梨花开社酒浓,南村北村鼓冬冬”,表面描绘杜梨花开、社酒飘香、村鼓热闹的春景,实则暗指农耕时节将至的忙碌。明代张金在《古塘即事》中,“乡村春色无人管,开尽棠梨几树花”,借无人赏鉴的野梨花,勾勒田园春日的寂静之美,抒发对自然本真的珍视。
杜梨花,在岁月的长河中,见证着故乡的变迁,承载着无数人的回忆与情感。它虽平凡,却有着坚韧的生命力;它虽质朴,却蕴含着深厚的文化底蕴。每一次看到杜梨花绽放,都仿佛是与故乡的一次深情相拥,那些关于童年、关于母亲、关于乡村生活的点滴,都在这洁白的花瓣间一一浮现。

