5月7日，矿区赛鱼街道永和村马家坡的养殖基地里，一个个鸡舍整齐排开，三五成群的“溜达鸡”或悠闲踱步，或低头觅食，工人则忙着打扫鸡舍、收取鸡蛋。永和村党总支书记荆海兵说：“这些可不是笼养鸡。鸡舍的周边是空地，每天，这些鸡都在空地上活动，是实打实的‘溜达鸡’。‘溜达鸡’体质较好，产出的鸡蛋蛋黄紧实、营养丰富，在市场上很受欢迎。如今，散养鸡‘溜达’出了增收新路径，为乡村产业发展注入新活力。”

　　2023年，永和村马家坡打造了占地面积约4亩的“溜达鸡”养殖基地，陆续引进了三黄鸡、乌鸡等，共计500多只鸡。目前，养殖基地共有7个鸡舍，“溜达鸡”每天产100多枚鸡蛋。村里为何选择散养鸡这个“赛道”？荆海兵说：“近年来，消费者对高品质农产品的需求增加，市场对散养鸡下的蛋认可度攀升。我们村山多、草多、空气也好，适合发展‘溜达鸡’养殖产业，这能让村子有实实在在的收益。于是，村干部考察调研后，便打造了养殖基地。”

　　养殖基地的鸡舍由红色砖头垒砌而成，顶部覆盖着彩钢瓦。鸡舍里面，食槽、水槽整齐排列，食槽里盛满了精心调配的“农家饭”。养殖基地工人刘贵平介绍：“咱这鸡吃的是‘私人订制’饭。我们会按比例搭配好玉米、麸皮、豆粕等原料，有时候，我们会掺一些从山上采摘的青草、捉来的虫子给鸡吃。这样既保证营养，又合鸡的胃口。”此外，为了让鸡群健康成长，基地还摸索出一套“土办法”，工人会定期在“溜达鸡”的水槽中添加碾碎的大蒜、生姜，这既能杀菌驱虫，又能增强鸡的免疫力。

　　“养鸡这事儿，三分靠养，七分靠管。”刘贵平深有体会。每天，他都会仔细观察鸡群的精神状态、进食情况，还会及时清理粪便，并打开鸡舍窗户保持通风。“鸡舍卫生搞不好，鸡就容易生病，所以鸡舍每隔一段时间就会消毒。工人勤快点、多上心，就能把鸡养好。”刘贵平说，在他的记录本上，密密麻麻记着每批鸡苗的引进时间、生长周期、产蛋量、养鸡注意事项等，这让刘贵平“照料”起鸡来更加得心应手。

　　散养鸡产的蛋叫笨鸡蛋，与笼养鸡产的蛋相比，在市场上更受欢迎，因此笨鸡蛋的价格比普通鸡蛋略高。“我们会根据市场行情调整笨鸡蛋的价格，一斤笨鸡蛋一般能卖10元以上。目前，我们的笨鸡蛋主要卖给周边村，还有一些单位来团购。”荆海兵说。

　　养殖“溜达鸡”给永和村马家坡的发展带来“鸡”遇。谈及未来，荆海兵信心满满：“下一步，我们计划扩大养殖规模，同时，我们计划做卤蛋、烧鸡等产品，延长产业链，带领村民过上好日子。”（李旭榕）