6月的平定县岔口乡甘泉井村，绿树成荫、鲜花绽放，处处是欣欣向荣的景象。同样欣欣向荣的，还有村里的产业——蔬菜大棚内，西红柿、西葫芦、黄瓜长势喜人；鱼菜共生大棚里，鱼儿在水中畅游，蔬菜浮在水面；西红柿汁饮料加工车间里，工人忙着包装；蛋鸡养殖车间里，工人搬运鸡蛋……

　　“这些年，俺们村一个个农业项目接连上马，村集体经济越发壮大。村里产业多，村民不缺营生，大伙儿守家在地就能挣钱。”甘泉井村村民刘宝平的话，也是不少甘泉井村人的感受。

　　地处太行山深处的甘泉井村，曾经没有甘泉，也没有井。多年来，村里人吃水主要靠旱井收集雨水或到邻村挑水。村民日子过得拮据，村里环境也不好。近年来，甘泉井村积极调整农业产业结构，逐步引进蔬菜种植、核桃种植、蛋鸡养殖、西红柿汁饮料加工、鱼菜共生等项目，通过“合作社+基地+农户”的形式，推动村集体经济和村民收入“双提升”。

　　建大棚、种蔬菜是甘泉井村人捞到的第一桶金。岔口乡选调生付芸秀介绍，多年前，村党支部书记、村委会主任刘建平凭借自己多年在外打工的经验，建议甘泉井村因地制宜发展大棚蔬菜种植项目。申请资金、铺设管道、安装卷帘……甘泉井村干群一心建起了第一批蔬菜大棚。经过十多年发展，如今甘泉井村蔬菜种植面积已经突破200亩，每年生产西红柿、黄瓜、辣椒、西葫芦等各类蔬菜超过150万公斤。

　　大棚蔬菜种植产业发展好，闲不住的甘泉井村人，还在延伸农业产业链上发力。依托大棚里种出的西红柿，村里成立山西积泉厚农业开发有限公司，引进西红柿汁饮料自动化生产线，进行农产品深加工，提高其附加值。6月10日，在西红柿汁饮料加工车间里，一颗颗新鲜的西红柿经过清洗、破碎、打浆等工序，成为酸甜可口的西红柿汁饮料。

　　“围绕西红柿汁饮料加工项目，我们与山西农业大学山西功能食品研究院合作，在西红柿汁饮料中加入连翘、黄芪等中药材，尝试生产西红柿汁功能饮料。我们还注册了‘甘泉井’商标，积极利用网络平台开展直播带货，让产品触网远销。”付芸秀说。

　　此外，甘泉井村人还把目光瞄准富老沟。在大家共同努力下，500余亩核桃苗扎根富老沟，成为村里人增收的“绿色银行”。

　　种植产业延链条，养殖产业大步走。尝到了调整农业产业结构的甜头，甘泉井村人充分调研市场行情后，成立了平定县裕盛养殖有限公司，积极发展蛋鸡养殖。6月10日，蛋鸡养殖车间里，10万余只蛋鸡在各自的“小屋”里啄食。“蛋鸡养殖从投喂、控温到清粪、拾蛋，都是自动化操作。公司生产的鸡蛋是富硒鸡蛋，常常供不应求。去年，我们又建了一栋鸡舍，现在已经投用。”付芸秀说。

　　鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，近年来，我市一些村子勇于“尝鲜”。甘泉井村于2023年引进了鱼菜共生项目。“鱼儿在鱼池中生长，养殖尾水经过过滤后，去除鱼粪留下营养物质，用于种菜很合适；蔬菜种植的尾水经过消杀后流回鱼池，用于养鱼不浪费。这个项目实现了‘一水双收’。”付芸秀解释鱼菜共生的原理。

　　目前，甘泉井村鱼菜共生项目占地10余亩，有3个鱼菜共生大棚。种植区，水芙蓉、海白菜、芹菜等在水里长势良好。养殖区，罗非鱼、锦鲤、鲈鱼、草鱼等在水中畅游。

　　从大棚种植到农产品深加工，从蛋鸡养殖到鱼菜共生，多元产业让甘泉井村集体经济早早突破百万元。村里项目多，吸纳就业的人数也多。用工高峰期，甚至周边村人也会到甘泉井村务工。如今，甘泉井村正在太行深处的崇山峻岭间，书写着乡村振兴的壮丽篇章。（张泉东  荆建平  张永平）