操场上弥漫着淡淡的麦香,微风拂过,空气里满是被阳光浸润过的面粉气息。
一场妙趣横生的和面“争霸赛”正式拉开帷幕,原本安静的场地瞬间热闹起来,化作充满欢声笑语的乐园。
随着老师一声令下,同学们立刻变身“小小面点师”,纷纷撸起袖子投入“战斗”。
我屏息凝神,先将雪白的面粉倒入盆中,再缓缓添入清水。我指尖轻轻搅动,细腻的面粉渐渐聚拢成蓬松的面絮。可是,面粉格外调皮,我们稍一用力就四处飞扬,落在大家的脸颊、鼻尖与衣袖上。
赛场之上,各类趣事接连上演,欢乐氛围格外浓厚。我身旁的同学一开始信心十足,不料加水过多,面粉一下子变成面浆,牢牢粘在盆底。他慌忙往里补加面粉,结果撒得满地都是。力气很大的小胖铆足劲儿揉面,揉出的面团却软硬不均,硬的地方像小石块,软的部分又紧紧粘在手上。他忙得满头大汗,脸上也是面粉,样子十分滑稽。
我静下心来,牢记少量加水、反复揉捏的技巧。不断按压、翻转、揉捏,松散的面絮慢慢变得紧实又光滑。揉好的面团圆润饱满,轻轻按上去便能回弹,触感温润又富有弹性。
没过多久,形态各异的面团陆续成型。操场上满是面粉的清香与我们的欢声笑语。通过这次比赛,我不仅体会到动手实践的快乐,更懂得了做事情要循序渐进、保持耐心与专注。这飘散的面粉、一个个可爱的面团,也悄悄定格下童年里热闹又美好的瞬间。
小南坑小学五(3)班 卢倩慧
指导老师 陈晓楠

