7月17日中午，暖阳洒满义井镇白羊墅村，村里暖心厨房内饭菜飘香、欢声笑语，一盘盘清淡可口、营养均衡的家常菜端上桌，老人们围坐桌边闲谈用餐，脸上满是幸福的笑意，勾勒出最动人的乡村敬老图景。
81岁的周继魁老人吃得踏实又满足：“以前独自在家，做饭嫌麻烦，经常随便对付两口。现在每天都能吃上热腾腾的家常饭，还有一群老伙伴唠家常，晚年日子热闹又舒心。”邻桌75岁的周存花大娘吃得津津有味，连连称赞：“食堂饭菜软烂入味、清淡不油腻，特别适合我们老年人。每天不用自己生火做饭，还有人陪伴吃饭，心里特别温暖踏实。”
饭后，村民赵立刚来接母亲回家。看着老人吃得饱、笑得甜，他由衷感慨：“我们年轻人工作忙，总顾不上家里老人。村里开办暖心厨房，解决了高龄老人吃饭难、独居孤单的问题，真是实实在在的民心工程。”
敬老爱老是文明底色，也是友好城市建设最鲜活的民生注脚。为切实破解村内高龄、独居老人“做饭难、吃饭凑合、晚年孤单”的民生痛点，完善乡村养老服务体系，经过白羊墅村支村“两委”一年多的调研谋划、多方聚力筹备，6月18日，白羊墅村暖心厨房正式运营开放，免费为村内70周岁以上老人提供公益午餐服务。
开办暖心厨房的初衷，源于村党支部书记、村委会主任周崇祯的为民初心。在日常走访中，他发现村内不少高龄老人行动不便、独居寡居，三餐饮食潦草随意，日常生活缺少陪伴，晚年生活冷清单调。看着老人们的生活现状，他下定决心开办暖心厨房，让村里老人餐餐有热饭、日日有陪伴。
为把惠民实事办稳、办久、办好，杜绝部分基层爱心食堂“开办易、存续难”的困境，周崇祯多次外出考察学习，借鉴各地幸福食堂成熟运营模式，认真分析部分食堂停运的症结问题，提前规避运营短板与管理漏洞。同时，支村“两委”主动对接政府部门、爱心企业、社会爱心人士，多方筹措资金与物资，依托村内200余平方米集体场地，高标准打造安全规范、温馨舒适的专属就餐空间。针对免费供餐初期出现的不同声音，村干部耐心做好群众思想工作，坚守公益初心，坚决不收取老人任何费用，切实为老年群体减负。
为了让惠民资源精准落地，暖心厨房实行规范化、精细化管理。村内有就餐需求的高龄老人，可自愿提交用餐申请，由子女签订承诺书，确保服务精准对接刚需人群。厨房配备两名专职厨师、一名保洁人员，村民自发组建志愿队伍每日在岗服务。食堂实行透明化公开管理，全天候监控覆盖、电子大屏实时公示后厨操作与就餐环境，餐具每餐高温消杀，菜品坚持低盐少油、科学搭配，贴合老年人膳食特点，全力守护老人饮食健康。
自运营以来，暖心厨房每日接待七十余名老人就餐。这里不仅是饱腹就餐的食堂，更是温暖人心的乡村“幸福驿站”。曾经闭门独处、冷清孤寂的老年生活，如今被烟火气、邻里情填满，老人们精神面貌焕然一新，舒展的笑容，是基层民生服务最好的答卷。
白羊墅村的惠民养老服务不止于此。自2024年起，该村持续完善老年保障体系，全村60周岁以上老人每月均可领取300元生活补助；同时修缮打造多处休闲文化广场，安排专人常态化保洁管护，为村民休闲健身、日常休憩提供优质场地，全方位提升老年人幸福感。
暖心敬老，久久为功。下一步，白羊墅村将持续优化暖心厨房运营模式，丰富菜品种类、细化服务细节。同时计划引入非遗戏曲、民俗文体活动，丰富老人的精神文化生活；针对行动不便、确有用餐需求的老人，将逐步推行上门送餐服务，让敬老关爱全覆盖、无死角。
一粥一饭藏温情，一点一滴见初心。白羊墅村以小小暖心厨房为载体，深耕基层养老服务，用烟火温情守护银发晚年，让敬老向善、邻里和睦的文明新风在乡村大地生生不息。（翟 颖）
【短 评】
暖心厨房里吃出“幸福感”
老有所养、老有所乐，是民生幸福的重要标尺，更是友好城市建设最温暖的底色。义井镇白羊墅村打造暖心厨房，免费为村内高龄老人供应午餐，从一餐热饭入手破解乡村独居老人吃饭难的养老难题，也为完善基层乡村养老服务提供了鲜活范本。
许多乡村高龄老人行动不便，独自生活时三餐潦草、饮食不规律，独居孤寂更是晚年常态，也成为子女心头的牵挂。白羊墅村立足村民真实诉求，联动政府、爱心企业与爱心人士合力办好公益食堂。就餐申请机制、全程透明的后厨监控、适配老年群体的清淡营养餐、常态化在岗的志愿队伍，一套规范细致的运营模式，保障老人吃得安全、吃得舒心，稳稳守住餐桌上的幸福感。
暖心厨房带给老人的幸福感，不止来源于饱腹的饭菜，更来自相聚相伴的温情。一张餐桌拉近邻里距离，独居老人走出家门围坐闲谈，驱散独处的冷清孤寂，让养老生活不再单调。热腾腾的家常饭菜温暖肠胃，热闹融洽的相处治愈孤单，双重暖意叠加，让老人的幸福感从舌尖蔓延至心底，这也是基层敬老服务的价值所在。
民生服务想要持续保持这份幸福感，离不开精细化的长效运营。后续可根据老年人的身体状况优化菜品，做到营养均衡、软糯适口；开展非遗戏曲、休闲文娱活动，丰富老人的精神文化世界，兼顾物质与精神的双重满足。
用心办好群众身边的民生小事，持续夯实乡村养老服务，才能不断提升老年群体的幸福感和获得感，让敬老向善的文明新风长久扎根乡土。