第07:健康
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2026年07月16日 星期四 出版 新闻网首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航 | 旧电子版 | 旧版原稿
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绿豆汤解暑 但不能无节制饮用

  绿豆汤因清热解暑的属性成为不少家庭的夏日标配,很多人甚至将其当作日常饮水大量饮用。但是,绿豆汤并非人人适宜。

  对于高血压、长期服用降压药的人群来说,大量饮用绿豆汤的风险极高。绿豆汤会从吸收、排泄两个维度干扰药效,导致降压药大幅失效。绿豆富含植物蛋白、鞣质与多酚物质,进入人体胃部后,会与地平类、普利类、沙坦类等常用降压药的有效成分结合,形成难以溶解的复合物,直接阻碍肠道对药物的吸收,大幅降低血液中的有效药量。同时,绿豆具有强效利尿作用,短时间大量饮用会显著增加尿量,加速降压药通过肾脏代谢排出,大幅缩短药效时长。

  除高血压患者外,糖尿病、冠心病、高脂血症、痛风、甲亢等需要长期服药的慢性病人群,切勿大量饮用绿豆汤。

  即使是健康的普通人,长期、过量饮用绿豆汤也会损伤身体,首当其冲的就是脾胃消化系统。从中医角度来讲,绿豆药性大寒,而人体脾胃喜温恶寒,长期持续摄入寒凉的绿豆汤,会不断损耗脾胃阳气,导致脾胃运化能力减弱,进而引发腹胀、嗳气、食欲下降、大便稀溏、畏寒乏力、面部浮肿等一系列问题。

  绿豆汤是解暑良品,日常饮用需遵循“少量、常温、饭后、不替代白水”的原则。

  健康成年人每日绿豆汤饮用量需控制在300毫升至500毫升,绝对不可替代白开水。最佳饮用时间为上午10时、下午3时的高温时段,且需在饭后半小时饮用,严禁空腹饮用、睡前一小时内饮用。

  有服药需求的慢性病患者,若实在想喝绿豆汤,需与服药时间间隔至少两小时,且每日摄入量不宜超过200毫升,饮用后注意监测血压、血糖等基础指标,一旦出现头晕、头痛或身体不适要及时停饮并就医。

  (据潍坊晚报)

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绿豆汤解暑 但不能无节制饮用
阳泉晚报健康07绿豆汤解暑 但不能无节制饮用 2026-07-16 2 2026年07月16日 星期四