本报讯 记者张晓茹报道 5月10日,泉西路一家花样馒头工坊内一派忙碌景象,该店专为母亲节生产的造型逼真的玫瑰花馒头,凭借独特创意迎来销售高峰,成为节日里的“爆款”。
走进工坊,淡淡的麦香扑面而来,一束束粉嘟嘟的玫瑰花造型馒头整齐摆放,模样精致堪比真花。“这几天店里格外忙碌,为了按时交付订单,我们昨晚熬了个通宵。”工坊负责人路建飞一边整理包装好的花束一边介绍,从5月9日开始就有市民陆续到店取货,5月10日当天订单量更是达到顶峰。在现场,从进门的操作台到冰柜、货架,都被包装精美的玫瑰花馒头花束“占领”,即将“奔赴”各位母亲身边。
为了迎接母亲节,路建飞提前筹备,推出了3款主推造型,兼顾不同市民的需求。既有主打高性价比的玫瑰馒头花篮,也有精致大气的手捧花束,还有可爱的小熊装饰抱抱桶,值得一提的是,他还将花样馒头与康乃馨、满天星巧妙搭配,让这份节日礼物更具仪式感。其中,由15个玫瑰造型馒头组装而成的花束,凭借亲民售价和精致包装,成为今年母亲节的“爆款产品”。
谈及产品特色,路建飞介绍,在食材选择上他们始终坚持健康理念,以牛奶、鸡蛋为原材料,搭配食用仙人掌果粉等天然食材为“花瓣”调色,健康又安心。制作工艺上更是精益求精,每一个玫瑰造型馒头都由6片花瓣组成,每一片花瓣都要经过揉面、擀皮、塑形等多道手工工序,花瓣的层次感和色泽过渡都需精准把控,才能呈现出栩栩如生的效果。制作完成后,再将玫瑰造型馒头用透明薄膜单独包裹,插入花泥,搭配康乃馨和满天星点缀,一捧兼具观赏性与实用性的“玫瑰花束”才算大功告成。
“今年母亲节,我们仅花束款就接到了150多份订单。”路建飞介绍,以往母亲节,市民送礼多以鲜花为主,今年玫瑰花馒头契合了大家对实用、环保礼品的需求。这种既能观赏又能品尝的特色礼品,吸引了不少市民专程驱车前来购买,只为在节日里给母亲送上一份不一样的惊喜。
市民刘娇是这家工坊的老顾客,此前家里有人过生日时,她就曾购买过寿桃花馍。这次母亲节,她选择了玫瑰花馒头花束。在刘娇看来,“节日需要仪式感,但实用和仪式感并不冲突,这种又好看又好吃的玫瑰花馒头,既传递了心意,又不浪费,送给妈妈特别合适。”

